Žagariņu recepte nāk no manas vecvecmāmiņas. Izmantoju vistu olas, kas ir 100% naturale – Salacgrīvas lauku labumi.
Sastāvdaļas: 2 olas, 1 olas dzeltenums, 1 šnabja ēdamkarote, milti, jācepj cūku taukos.
Jā, tieši tā cūku taukos. Piegaršas nav absolūti nekādas. Vīrs mans Dainis saka: “Evolucionāri cilvēks nav pieradis lietot tik daudz augu eļļas kā mūsdienās, augu eļļas veicina iekaisumus, aptaukošanos un bremzē smadzeņu darbību. Lielākā daļa šo problēmu ir dēļ kropļotām tauku molekulām, kuras veidojas sarežģītā eļļu iegūšanas procesā no sēklām. Savukārt, dzīvnieku izcelsmes taukus cilvēks ir lietojis visu savu evolūcijas laiku un pretēji mūsdienas medicīnas uzskatam dzīvnieku tauki ir veselīgi cilvēka organismam”.
Žagariņu new Edition ir gatavi – daudz, daudz pūdercukura, kā sniegs skaistā ziemās dienā.
