Sastāvdaļas:
- 2 olas
- 40.gr. Džiugas rīvētā, cietā siera
- 2 ēd.k. 20% skābais krējums
- 3 tēj.k. apgrauzdētas sezama sēkliņas
- 1 tēj. k. kaltēta jūraszāle
- 1 tēj.k. grila garšvielas
- 2 tēj.k. kaltēts, rīvēts skābpiena siers ar baravikām
- jūras sāls pēc garšas
- 2 tēj.k. sviests 82.5%
- 1 ēd.k. kečups
- 50 gr. kaltēti sīpoli
- 170.gr milti
Mīklu sadalīju divās daļās. Pirmo daļu izcepu pēc receptes 190 – 200 grādi ~15 – 17min, BET otrajā mīklas daļā iebēru miltu par ~ 50 – 60 gr. vairāk.
Kas sanāca?
Varēja izveidot bumbiņas, jo mīkla vairs nelipa pie rokām.
Kurš variants garšīgāks?
Abi varianti ok, bet man personīgi pie sirds vairāk gāja ar vairāk miltiem. Bumbiņas formas izskatījās labāk. Ēdām šos cepumus klāt uzsmērējot sviestu.
