Keksiņi

Šie aromātiskie auzu miltu keksiņi ir īsts garšu piedzīvojums, apvienojot bagātīgo piena šokolādes saldumu ar sulīgo apelsīnu sukāžu dzīvīgumu. Katrs kumoss ir pārsteidzoši maigs un gaisīgs, radot perfektu balansu starp veselīgām auzām un kārdinošām piedevām. Sastāvdaļas: Pagatavošana: P.S. Opcionāli var pievienot kādu dabīgu saldinātāju, piemēram stēviju. Garšo ļoti labi, derēs visiem tiem, kuri ikdienā nelieto […]

Kapkeiku recepti man iedeva konditors Michal Svierad no pēdējās apmeklētās meistarklases. Cept 180 grādos ~18 minūtes. Glazūra ir mans eksperiments. Apelsīns: baltā šokolāde(gemoss) + saldais krējums + sviests + mascarpone + apelsīnu ievārījums(vīramātes :)) + aplesīnu sula(svaigi spiesta). Šokolādes: vārīts iebiezināts piens(rimi) + piena šokolāde(gemoss) + kakao + mascarpone + sviests. Madeļu/Amaretto: baltā šokolāde +