lēcu plācenīši

Šodienas brokastīs tapa lēcu plācenīši, nav svarīgi kādas krāsas lēcas.

1.Tātad, sākumā lēcas izvāram.

2.Pievienojam 2 olas.

3.Viena ēdamkarote auzu milti, viena griķu milti, divas kviešu milti. Var likt tikai kviešu miltus, var miksēt ar citiem miltiem – vienalga kādi mājas ir un kādi garšo tos liekam iekšā.

4.Garšvielas – sāls, var likt ķiplokpiparus, var sasmalcināt ķiplokus un svaigā veidā pievienot, var sasmalcināt un pievienot sīpolus, var pievienot kariju. Atkal jau, kas kuram garšo un, kas tajā brīdī ir mājās pa rokai.

5.Cepam no abām pusēm uz vidējas liesmas. Es ēdu kopā ar krējumu, Valters ar kečupu, var arī ar majonēzi, var ar jogurtu – Jūsu fantāzijas lidojums.

Jautājums, ar ko aizstāt olas, ja tu esi vegāns?

Ko šodien noskaidroju, dzelzs daudzums organismā stimulē sarkano asinsķermenīšu ražošanu. Un šie sarkanie asinsķermenīši transportē skābekli uz ķermeņa audiem. Ok, man uzreiz liekās, ja manā organismā ir pietiekoši skābeklis – tad es esmu aktīva, neesmu nogurusi, neesmu bāla, jūtos labi u.t.t. Viena glāze lēcu satur līdz pat 6 mg dzelzs. Sievietēm dienā jāuzņemt aptuveni 18mg. Ok, baigi forši, man pēc asins analīžu rezultātiem tieši dzelzs saturošie produkti ir jāēd regulāri. Nav lieku jautājumu, ka dzelzs ir ļoti svarīga minerālviela organismam.