Šie aromātiskie auzu miltu keksiņi ir īsts garšu piedzīvojums, apvienojot bagātīgo piena šokolādes saldumu ar sulīgo apelsīnu sukāžu dzīvīgumu. Katrs kumoss ir pārsteidzoši maigs un gaisīgs, radot perfektu balansu starp veselīgām auzām un kārdinošām piedevām.
Sastāvdaļas:
- Auzu milti: 150gr
- Kartupeļu ciete: 30gr
- Sviests: 110gr
- Olas: 2gab
- Cukurs: 60gr
- Saldais krējums 35%: 50gr
- Piena šokolāde: 140gr
- Apelsīnu sukādes gabaliņi(GEMOSS): 80gr
- Soda: 2gr
- Citronskābe: 1gr
- Šķipsniņa sāls
Pagatavošana:
- Olas ar cukuru un šķipsniņu sāls saputo līdz gaisīgām putām.
- Izkausē sviestu, pievieno pie saputotajām olām, turpina putot.
- Pievieno saldo krējumu un samaisa.
- Pievieno auzu miltus, kartupeļu cieti, sodu, citronskābi un samaisa.
- Sasmalcina piena šokolādi un pievieno masai.
- Pievieno apelsīnu sukādes un samaisa.
- Sapilda keksiņu formas(4.5cm) līdz pusei.
- Cep 170 grādos ar ventilatoru 15min
- Sanāk 18 keksiņi.
P.S. Opcionāli var pievienot kādu dabīgu saldinātāju, piemēram stēviju.
Garšo ļoti labi, derēs visiem tiem, kuri ikdienā nelieto glutēnu!! 🙂